Home 2014 September

Monthly Archives: September 2014

Sườn non rim mặn đậm đà

Nguyên liệu: - 450 g sườn non - 1 thìa cà phê đầu hành băm nhỏ - 1/2 thìa cà phê tiêu - 1/4 thìa cà phê muối -...

Giòn chua gỏi lá sách bao tử bò

Nguyên liệu: - 250 g lá sách bò - 200 g bao tử bò - 1/2 trái dưa leo - 1/2 chén đồ chua - 1 củ hành tím -...

Tôm nướng muối ớt, xí muội

Nguyên liệu: - 450 g tôm sú tươi - Gia vị: bột xí muội, tỏi, ớt, đường, tiêu, nước mắm, dầu ăn. Cách làm: - Tôm cắt bỏ...

Chè khoai môn bột báng dẻo mềm thơm

Nguyên liệu: - 450 g khoai môn - 250 ml nước cốt dừa - 100 g đường - 110 g bột báng - muối Cách làm: - Khoai gọt vỏ, ngâm...

Canh rau ngót nấu thịt bò ai cũng thích

Nguyên liệu: - 150 g thịt bò mềm - 2 bó rau ngót - Tỏi, nước tương, hạt nêm, tiêu Cách làm: - Rau ngót tuốt lá, rửa sạch,...

Cá nục kho dứa, hết cơm ngày mưa

Nguyên liệu: - 2 con cá nục - 1/2 trái thơm (dứa) - 1 bó hành lá, hành tím - Nước mắm, hạt nêm, tiêu, ớt, nước màu Cách...

Cuối tuần làm món nui xào bò đãi cả nhà

Nguyên liệu: - 250 g thịt bò thăn - 250 g nui - 1 trái cà chua - 1/2 củ hành tây - 1 ít nấm rơm - 3 tép...

1 triệu người Nam Mỹ nhiễm bệnh truyền từ muỗi bị đau nhức dữ...

Nhân viên y tế Panama đang tiến hành diệt muỗi tại khu vực dân cư hôm 6-9 (AP) Hơn 1 triệu người đã...

Canh rau ngót nấu thịt bò ai cũng thích

Nguyên liệu: - 150 g thịt bò mềm - 2 bó rau ngót - Tỏi, nước tương, hạt nêm, tiêu Cách làm: - Rau ngót tuốt lá, rửa sạch,...

Tự nấu cà ri gà thơm nức

Cà ri gà dùng nóng với cơm trắng đem lại hương vị thơm ngon khó cưỡng đối với bạn. Nguyên liệu: - 2 phần phi lê...

Đậu phụ vị chay nấu hon kiểu miền Trung

Nấu hon là một cách nấu thông thường của người miền Trung, món ăn phải nấu lâu và sử dụng nguyên liệu đặc trưng...

Hàu nướng phô mai ngon khó cưỡng

Nguyên liệu: - 2 kg hàu tươi - 50g hành tím - 100 ml sữa tươi - 5g bột mì - 100g pho mai...

Đậm vị cà tím xào tỏi

Món cà tím xào đậm vị dùng kèm cơm trắng trong những buổi chiều trở lạnh là ngon nhất. Nguyên liệu: - 2-3 trái cà tím -...

Bò kho bánh mì cho ngày chán cơm

Nguyên liệu: - 500 g thịt bò nạm (hoặc bò bắp) - 2-3 củ cà rốt - 1 củ cải trắng - 1 hoa hồi - 1 tí quế...

Dễ dàng chế biến miến xào tôm ngon

Nguyên liệu: - 200 g miến - 150 g tôm - 200 g giá - Hành, tiêu, hạt nêm, nước tương Cách làm: ...

Gỏi bó tái chanh chua thanh lạ miệng

Nguyên liệu: - 450 g thịt bò thăn - 1/2 củ hành tím, ít lát chanh để trang trí - 1/4 bắp xà lách...

Bún gạo xào chay không sợ béo

Nguyên liệu: - 450 g bún gạo - 2 củ cà rốt - 1 ít nấm mèo - 1 nấm tay hẹ - 1...

Chè chuối nướng thơm nức

Nguyên liệu: - 1 nải chuối (10 trái) - 2 chén nếp - 400 ml nước cốt dừa - Đậu phộng rang giả nhỏ...

Phá lấu giòn dai ai ai cũng thích

Nguyên liệu: - 2 cái tai lơn - 2 cái dạ dày (bao tử) lợn - 1 tai vị - 1 miếng quế -...

Rau câu trái cây đẹp mắt, mát lạnh

Nguyên liệu: - 1 gói rau câu Aga 25 g - 2 lít nước - 210 g đường (1 cốc) lượng đường này chỉ...

Phá lấu giòn dai ai cũng thích

Nguyên liệu: - 2 cái tai heo - 2 cái bao tử heo - 1 tai vị - 1 miếng quế - 1 ít...

Làm nhanh thịt xá xíu

Nguyên liệu: - 1kg thịt nạc vai (có tí mỡ) - 1/2 gói gia vị xá xíu - 1/2 thìa cafe ngũ vị hương -...

Bò cuộn thập cẩm nướng thơm lừng

Thịt bò mềm cuộn với rau củ giòn ngon được rưới nước sốt bơ tỏi ăn ngon tuyệt. Nguyên liệu: - 8-10 lát thịt...

Cơm gà nướng vàng ươm hấp dẫn

Nguyên liệu: - 4 cái đùi gà - 2 thìa nước mắm - 2 thìa dầu hào - 1 thìa hạt nêm - 1/2...

TIN MỚI