Home 2014 October

Monthly Archives: October 2014

Cá hồi sốt teriyaki ngon cơm

Nguyên liệu: - 500 g cá hồi phi lê không da - 5 thìa canh nước tương - 3 thìa canh rượu Mirin -...

Đổi vị với sườn non om dứa

Nguyên liệu: - 450 g sườn non - 1/2 quả dứa - 2 bó hành lá - 150 ml nước dừa tươi - Gia vị: nước mắm, muối, tiêu,...

Không khó kho thịt và đậu phụ ngon

Nguyên liệu: - 500 g ba rọi - 5 bìa đậu phụ chiên - Ớt khô, nước màu, nước mắm Cách làm: - Đậu chiên thái miếng vuông. Thịt...

Canh sườn non nấu dưa chua vừa miệng

Nguyên liệu: - 300 g sườn non - 1 quả cà chua - 250 g dưa chua - 1/4 củ hành tây - 1 tép tỏi, 2 tép hành...

Làm bánh chocolate chips cho bé cưng

Nguyên liệu: - 150 g bột mỳ đa dụng - 45 g đường cát trắng - 45 g đường nâu - 1/2 thìa cà phê vani - 70 g...

Mì spagetti sốt thịt bò băm nhanh gọn

Nguyên liệu: - 500 g thịt bò xay (hoặc băm) - 250 g mì spagetti - 425 g nước sốt cà chua (loại dành riêng cho mì...

Thơm giòn bánh khoai mì nướng than

Nguyên liệu: - 450 g khoai mì củ (sắn) - 150 g đậu xanh cà - 85 g đường cát trắng - 1 thìa canh sữa đặc - 200...

Cá hồi nướng cam

Nguyên liệu: - 500 g phi lê cá hồi - 2 thìa canh hạt nêm nấm - 2 thìa cafe bột tỏi (hoặc nước tỏi tươi) - 2...

Món kho chay ngon cho ngày đầu tháng

Nguyên liệu: - 1 củ cải trắng - 1 củ cà rốt - 150 g nấm bào ngư - 150 g nấm rơm - 1 củ cải muối mặn -...

Ốc bung cà tím thơm nức

Nguyên liệu: - 400 g thịt ốc bươu - 250 g thịt ba rọi - 200 g đậu chiên - 2 trái cà tím -...

Chân gà hầm lai rai

Nguyên liệu: - 450 g chân gà - 1 thìa canh tỏi băm - 1 thìa canh sả băm - 350 ml nước dừa tươi - Gia vị: nước...

Khéo tay chế biến bún chả cá Quy Nhơn

Thay vì đi ăn ở nhà hàng, bạn có thể tự tay chế biến món bún chả cá Quy Nhơn đúng vị cho cả...

Cá bông lau kho tộ đậm vị

Nguyên liệu: - 1/2 con cá bông lau - 3 khúc đầu hành trắng bằm nhỏ - Gia vị: tiêu, đường, dầu ăn, muối, nước...

Bánh mì chả cá nóng hổi cho bữa sáng

Nguyên liệu: - 500 g thịt cá thác lác nạo sẵn - 1 bó đầu hành trắng, 1 củ tỏi nhỏ - 1/2 thìa canh hạt nêm -...

Cuối tuần làm bánh cake pop cho bé yêu

Nguyên liệu: - 240 g bột mỳ đa dụng - 1 thìa cafe bột nổi baking powder - 1/4 thìa cafe muối - 113 g bơ để mềm...

Cá cơm sữa rim mặn ngon khó cưỡng

Nguyên liệu: - 200 g cá cơm sữa khô - 2 thìa canh nước mắm - 2 thìa canh đường - 1 thìa canh ớt khô - Hành, tỏi...

Cá bạc má kho măng ấm bụng ngày mưa

Nguyên liệu: - 3 con cá bạc má - 400 g măng - 1 bó đầu hành trắng - Nước mắm, ớt, tiêu, hạt nêm Cách làm: - Cá rửa...

Không khó làm bánh canh chả cá ngon

Nguyên liệu: - 2 chén canh bột gạo - 1 chén canh bột năng - 500 g phi lê cá thác lác (cá cờ hoặc cá thu...

Canh mồng tơi nấu tôm quen thuộc

Nguyên liệu: - 200 gram tôm tươi - 1 bó rau mồng tơi - Hạt nêm, tiêu, hành lá Cách làm: - Tôm lột vỏ, lấy chỉ và rửa...

Ngon giòn đậu bắp xào tôm khô

Nguyên liệu: - 400 g đậu bắp - 100 g tôm khô - 2 tép hành lá - Vài tép tỏi - Gia vị: tiêu, đường, nước mắm, hạt...

Thịt kho trứng đậm đà ngày mưa

Nguyên liệu: - 450 g thịt đùi heo - 4 quả trứng gà hay vịt - Vài tép tỏi, ít củ hành hương - 800 ml nước dừa...

Bún bò xào dễ làm và ngon

Nguyên liệu: - 450 g thịt bò phi lê - 400 g bún tươi - 2 thìa canh đậu phộng rang - 2 thìa canh hành phi rang -...

Gỏi đu đủ khô bò giòn

Nguyên liệu: - 500 g lá mía heo - 8 thìa canh đường - 1 thìa cafe ngũ vị hương - 2 thìa canh rượu nấu ăn - 1...

Lẩu khổ qua cá thác lác, ngày nắng hay mưa đều ngon

Nguyên liệu: - 2 bộ xương gà - 2 củ hành tây - 500 g cá thác lác tươi - 4 trái khổ qua - Bó hành lá - Bún...

TIN MỚI