Monthly Archives: January 2015
Chân giò hầm đậu nành
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu món chân giò hầm đậu nành:
2 cái chân giò
200g đậu nành
Hành, gừng
Gia vị: 20ml...
Hokkaido cupcakes vị trà xanh thơm mát
Nguyên Liệu:
(Cho 9 cái cupcakes cỡ vừa)
Cốt bánh:
+ 3 lòng trắng trứng gà
+ 25g đường
+ 3 lòng đỏ trứng gà
+ 35ml dầu ăn
+ 60ml...
Trổ tài làm bánh hình cốc để uống cà phê thật thơm ngon
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh hình cốc:
- 250g bột mì
- 1/4 thìa cafe muối nở (baking soda)
- 1...
Cách làm bánh khoai mì nướng
Nguyên liệu:
1,2 kg khoai mì (củ sắn)
Đường: 150-200 gr
Cơm dừa: 1 bát
Lá dứa: vài nhánh
Cách làm:
– Khoai mì mua về lột vỏ, cắt khúc,...
Bánh mỳ mềm phô mai cho ngày mới tuyệt vời
Nguyên liệu:
(Cho 8 cái bánh mì nhỏ)
+ 250g bột mì đa dụng
+ 120ml sữa tươi không đường
+ 1 lát chanh nhỏ
+ 5g men instant
+...
Cách làm bánh flan trái dừa
Cách làm bánh flan trái dừa cũng đã là một món ăn khá quen thuộc và bổ dưỡng, có thể dùng làm món tráng...
Bún xào lòng gà đổi món cho bữa sáng
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bún xào lòng gà:
2 bộ lòng gà
300g bông hẹ
150 g bún gạo khô
Củ hành...
Bún riêu tôm
Nguyện liệu:
- Tôm khô: 300 g
- Cà chua: 1 kg
- Trứng gà (vịt): 4 quả
- Sườn non: 250 g
- Bún: 1,5 kg
- Gia vị:...
Đổi món ngày Tết với bánh Quesadilla kẹp kim chi thơm giòn
Nguyên liệu: + 14,2g bơ + 1 bát kim chi đã xắt miếng + 4 miếng vỏ bánh Tortillas (mua ở siêu thị) +...
Cách làm bánh quy chocolate
Nguyên liệu:
+ 85g bơ
+ 90g đường
+ 1 quả trứng
+ 1 thìa cà phê tinh chất hạt dẻ (nếu không có, bạn có thể thay...
Tết này mình đãi khách bằng mứt khoai các loại nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Khoai lang
- Khoai tây
- Khoai môn
- Đường
- Gừng
Đến phần hành động này: >:D<
Bước 1:
- Gọt bỏ vỏ khoai...
Tự làm lạp xưởng bò dễ dàng mà thật ngon!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để tự làm lạp xưởng bò:
500g thịt bò có chút mỡ
1 túi ruột heo khô
Gia vị:...
Chua ngọt ngon cơm với món gà xốt cam
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà xốt cam:
60ml nước cam
30ml giấm gạo
30ml nước tương
5ml tương ớt
2 tép tỏi
5g vỏ...
Mứt hoa atisô đỏ
Nguyên liệu:
- 2 kg hoa atisô đỏ
- 1 kg đường.
Cách làm:
Bước 1:
- Hoa atisô đỏ mua về rửa thật sạch khoảng 10 nước hết...
Ngạc nhiên với bánh mì phô mai ẩn giấu thông điệp ngọt ngào
Để làm bánh mì phô mai, bạn cần:
- 450g bột mì
- 1 quả trứng
- 175g sour cream
- 45g bơ lạt (đun chảy)
- Sữa tươi
-...
Cực đã với sữa đậu thơm mùi vừng lạc mát lạnh
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 800ml sữa đậu nành
- 50gr lạc (đậu phộng)
- 50gr vừng (mè)
- Đường (tùy ý)
Đến phần hành động này:...
Làm bún chả kẹp que tre không hề khó
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Thịt ba chỉ
- Thịt xay (nên dùng thịt nạc vai)
- Cà rốt
- Đu đủ xanh
- Hành khô, hành...
Tết này mời khách mứt cà rốt tự tay làm
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1kg cà rốt
- 400g đường kính
- 1g vanilla
- 5g vôi tôi
- 15g phèn chua
Đến phần hành động này...
Thịt bò xào khoai tây ngon lạ cho bữa tối
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thịt bò xào khoai tây:
- 300g thịt thăn bò
- 3 củ khoai tây bi...
Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1kg dừa
- 400g đường
- 100g lá dứa (lá nếp)
Các bạn không nên chọn dừa quá già, dừa non...
Kẹo lạc thơm giòn – cả nhà khen ngon!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm kẹo lạc:
200g lạc (đậu phộng)
50g vừng (mè)
1 muỗng đường
1 muỗng mật ong
2 muỗng mạch...
Tết này làm giò hoa thật ngon và an toàn mời cả nhà!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm giò hoa:
- 200g mọc/giò sống
- 100g tai heo
- 40g da heo
- 4 quả trứng...
Gà rán giòn tan hương cà ri
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 500g ức và đùi gà (nếu thích bạn có thể chọn phần thịt khác của gà)
- 300ml sữa...
Cách làm bánh mỳ nướng bơ tỏi thơm ngon cho bữa sáng
Nguyên liệu:
- 1 - 2 ổ bánh mỳ nhỏ
- 30g bơ không muối
- 1 củ tỏi nhỏ bóc vỏ
- Ít nhánh rau mùi
- 1...
